| KONFITÜREN & CO |
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Wir führen diverse Konfitüren, typisch britische Orangen- und Ingwermarmeladen, die besonders gut zu Tee passen und sehr beliebt sind: Marmeladen von ELSENHAM und Orangenmarmelade und Curds (Aufstrich mit Eiern, Zucker, Butter und Zitrusfrüchten) von MRS. BRIDGES |  |
| CONFISERIE |
| Französischer Nougat aus Montélimar von Chabert & Guillot |
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2211 - Petit BouchÉe 30 g – Block weißer, weicher Nougat aus 15% Mandeln, Zucker, Honig, Eiweiß Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Mandeln(15%), Fruktosesirup, Honig, Oblaten, Eiweiss, natürlicher Vanillearomastoff. |
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| SCHOKOLADE |
| Wir führen zurzeit folgende Marken (unser Schokoladensortiment wechselt ständig je nach Jahreszeit); Preise und einzelne Sorten bitte erfragen: |
 DOMORI - Schokolade aus Italien, durch
Rückzüchtung alter Kakaosorten wie Trinitario und diverse extrem seltene Criollos kommen
ursprüngliche Kakaoarten aus Venezuela oder Java wieder zur Geltung. Ohne Emulgatoren oder
zusätzlicher Kakaobutter. Wir führen diverse Criollos wie z.B. Porcelana, 100 % Criollo
Blend u.a. in 25 g und kleinen Probiersortimenten. |
| BERGER Feinste Confiserie |
| aus Lofer, Salzburger Land, Österreich Außergewöhnliche Schokoladenkreationen auf höchstem Niveau, die wahre geschmackliche Feuerwerke am Gaumen entstehen lassen |
     
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| Menakao- Ursprungsschokolade aus Madagaskar |
| „Ursprungsschokolade“ bedeuted: Die Schokolade wird in dem Land, wo
der Kakao angebaut wird, vollständig produziert. Direkt auf der Insel zu produzieren bedeutet, dass die Einnahmen viermal so hoch sind für Madagaskar gegenüber dem bloßen Handel mit den Bohnen. Die Angestellten arbeiten unter guten Bedingungen, werden höher bezahlt. Sie können in der hauseigenen Kantine essen, bekommen die Fahrt zur Arbeit bezahlt und sind kranken- und rentenversichert. |
 Diverse Sorten
hochwertige Tafelschokoladen  von 44 bis 100 %
Kakaoanteil und mit Pfeffersorten aus Madagaskar, Salz & Kakaonibs, Zitronenschale & Pfeffer
und mit Vogelzungenchili:Edelbitterschokolade (70%) aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano. Fein mit Bird-Chili, Vogelzungen-Piment, dem vogelzungenförmigen Chili, gewürzt. Die sehr kräftigen Noten des Bird-Chili harmonieren perfekt mit den fruchtigen Noten des Sambiranos. Zutaten: Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin, Vogelzungenpiment, Kakao: mindestens 70% . Potenziell allergene Substanzen |
| SPEZIALITÄTEN |
| Das Trüffelkonfekt ist im Sommer nicht immer vorrätig! |
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FRANZÖSISCHE SPEZIALITÄT | ||
| Truffes Fantaisie Nature – Trüffelkonfekt von GUYAUX Zartschmelzendes, köstliches französisches Trüffelkonfekt, mit Kakaopulver gepudert, ohne Alkohol. |
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| Neu von Guyaux: |
| Produktserie ohne Palmfett: der Geschmack ist identisch Truffes Fantaisie |
| 3 Sorten: Nature, Caramel Beurre Salé u. Kakaobohnensplitter |
| INGWER |
| Außer den folgenden hochwertigen Ingwer-Spezialitäten von Buderim aus Australien
und der deutschen Traditionsfirma Lühders (die auch den hochwertigen, faserarmen australischen
Buderim Ingwer verarbeitet) führen wir diverse Ingwertees, Ingwergebäck, Schokoladen mit Ingwer
und Teebonbons von Keiko mit Ingwer, siehe jeweils dort. Jeweils incl. Mwst., zuzüglich Versandkosten |
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L9 - Lühders Dessert Früchte - Stem-Ingwer Knollen in Sirup Zutaten: Ingwer, Zucker, Glukosesirup, Wasser 250 g-Glas 6,90 € (1 kg = 27,60 €) |
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13000 - TRAVELLER'S FRIEND Buderim Ingwer-Kaubonbons, einzeln verpackt (früherer Name „Gingerbons”) im 50 g-Beutel 2,00 € (100 g = 4,- €) |
| TEEBONBONS & GRÜNTEESCHOKOLADE |
| KEIKO-PRODUKTE: Grünteebonbons mit hochwertigem Matcha Tee: (enthalten Koffein /Teein) |
| K201 - GRÜNTEEKAUBONBONS Keiko Chews-Kaubonbons, 55 g, konventionell | ||
| ideal für unterwegs mit 3,6 % hochwertigem Matcha | ||
| Die exklusiven Green Kiss Bonbons sind eine Spezialität aus der Region Kagoshima im Süden Japans. Sie enthalten den für seine anregende Frische und sein reiches Aroma berühmten Halbschatten-Grüntee. Das aus den Teeblättern gemahlene Matcha-Pulver verhilft schon seit vielen Jahrhunderten den Mönchen während der langen Stunden der Meditation zu geistiger Erfrischung und Wohlbefinden. KEIKO Matcha Chews weisen eine kleine Besonderheit auf: Die einzelnen Bonbons sind von einem zarten Stärkepapier umhüllt. DAS INNERE BONBON-PAPIER AUS STÄRKE KANN MITGEGESSEN WERDEN: AUSWICKELN IST NICHT NÖTIG! Es schützt vor dem Verkleben mit dem äußeren Papier und löst sich nach wenigen Sekunden im Mund auf. |
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| 55 g | 4,95 € | (100 g = 9,- €) |
| incl. Mwst, zuzüglich Versandkosten | ||
| K232 - MATCHA CLASSIC Grünteeschokolade 70 g | ||
 Weiße Schokolade ohne Kakaopulver, stattdessen mit Matcha
Tee, eine leichte Herbe entsteht hier durch den Grüntee!Green Chocolate. Tee in Schokoladenform, für die kleine Teezeremonie unterwegs. Zartschmelzender und anregender Genuss, fair und nachhaltig in Deutschland produziert. Versand bei über 20°C nur "auf eigene Gefahr". Weiße Schokolade mit Matcha  und
Teeblättern. Mit einem Teeanteil von 6,5%! Die süße weiße Schokolade wird dabei wunderbar durch die feine Herbe des
Pulvers ausbalanciert und bekommt ein intensives Tee-Aroma.Durch die neue Rezeptur ist die Matcha Schokolade besonders cremig. Das kommt durch einen hohen Kakaobutteranteil aus Edelkakao von 43% und schonend verarbeitete Bio-Landmilch. Besonderen Wert haben wir bei der Rezeptentwicklung auf höchste Qualität der Rohstoffe gelegt. - Grüntee von der eigenen KEIKO-Biofarm in Kagoshima/Japan - Rohrohzucker aus der Manduvirá Kooperative in Paraguay - Kakaobutter wird aus Edelkakao-Bohnen (Criollo & Trinitario) gewonnen - Die Milch liefern Bio-Bauern aus dem Berchtesgadener Land. Durch die hochwertigen Zutaten werden keine günstigen Fette und Zusätze benötigt und auch den Zuckergehalt konnten wir verringern, denn weniger ist manchmal mehr: Mit nur vier Bio-Zutaten und einem 100% fairen Rohstoffkonzept ist dieses Produkt derzeit einzigartig. Alle Erzeuger, von denen wir Rohstoffe für unsere Schokolade beziehen, erhalten einen fairen Festpreis. Zutaten: Kakaobutter (43%), Rohrohrzucker, Walzenvollmilchpulver, Grüntee (6,5%) |
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| Preissenkung! vorher 30 g 4,40 €, jetzt 70 g 8,90 € (umgerechnet auf 100 g jetzt 12,71 € statt 14,67 €) | ||
| 70 g-Tafel | 8,90 € | (100 g = 12,71 €) |
| incl. Mwst, zuzüglich Versandkosten | ||
| TEEGEBÄCK Wir führen diverse Marken hochwertiger Gebäcke: (Preise und einzelne Sorten bitte jeweils erfragen) |
